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材料
無鹽奶油110g
糖粉60g
椰漿30g
杏仁粉30g
低筋麵粉100g
椰子粉20g
做法
1.奶油室溫軟化 粉類過篩
2.奶油加入糖粉,先用刮刀抹均勻
3.電動攪拌器打均勻
4.分三次加入椰漿,打均勻
5.將其它粉類加入,用刮刀不規則拌勻
6.擠壓花擠出自己喜歡的形狀,每片一樣大小就好
7.烤箱預熱170度10分鐘
8.上火170下火130度,烤22-25分(每台烤箱時間、溫度不同),請自行調整
烤後如下
放在盤子好香唷,我自己一晚吃了一盤,超好吃的啦!哈哈]
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