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材料
黑木耳150g
蒜1顆
薑3.4片
醬油1大匙
檸檬汁1大匙
芝麻油1大匙
胡椒半小匙(我剛好沒有用荳蔻粉)
將材料準備好後,在準備一碗冷水備用
把水煮滾後,黑木耳加進去,在煮個1.2分鐘
後拿起黑木耳放入冷水,撈起,再準備個密封盒子,或帶子,將所有其他材料通通加進去,攪拌均勻(袋子的話就搖均勻),放冰箱1.2小時就是涼拌黑木耳,有沒有超簡單的感覺
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