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材料

黑木耳150g

蒜1顆

薑3.4片

醬油1大匙

檸檬汁1大匙

芝麻油1大匙

胡椒半小匙(我剛好沒有用荳蔻粉)

 

將材料準備好後,在準備一碗冷水備用

 

 

 

把水煮滾後,黑木耳加進去,在煮個1.2分鐘

 

 

 

後拿起黑木耳放入冷水,撈起,再準備個密封盒子,或帶子,將所有其他材料通通加進去,攪拌均勻(袋子的話就搖均勻),放冰箱1.2小時就是涼拌黑木耳,有沒有超簡單的感覺

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    sophia 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()