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料理時間約40-50分鐘
味噌金桔醬
材料
味噌2大匙、醬油2大匙、金桔醬3大匙、細砂糖4大匙、味醂2大匙、米酒2大匙(以上材料全聯都有在賣喔
)
將以上材料攪拌均勻
涼拌雞絲小黃瓜
材料
雞胸肉2片
小黃瓜3條
做法
小黃瓜把裡面籽挖掉，切絲
我的絲有點大哈哈，大家可切細點
雞胸肉放入電鍋蒸煮，外鍋放一杯半的水
(跳起來後會內鍋出水，就是大家所謂的雞湯，超補超好喝的，雖然只有一小口
)
(PS不是以下看到的水，那是我為了快速變涼，加些涼水，大家可省略加涼水，等一下就涼了)
跳起來後放涼，剝成絲
最後把醬淋上去，放冷藏可放5天左右，將肉絲小黃瓜分開放，更可延長保鮮時間唷^^
適合夏天的涼拌簡單料理
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