
泰式甜辣醬
材料
辣椒1支、大蒜一瓣、白醋6大匙、冰糖60克、魚露1小匙、味醂2大匙
做法
1.辣椒大蒜切細末
2.白醋、冰糖小火煮5分鐘
3.放入1材料,加入魚露、味醂 備用
甜不辣韭菜花
材料
韭菜花250克、甜不辣5片
做法

1.滾一小鍋水,放入甜不辣川燙

2.韭菜花洗乾淨,切段

3.開始炒,炒菜鍋加入油後,放入甜不辣跟上面的泰式甜辣醬,炒香後,加入韭菜花炒後即可食用
覺得這樣炒起來超好吃的,個人滿喜歡的口味![]()
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泰式甜辣醬
材料
辣椒1支、大蒜一瓣、白醋6大匙、冰糖60克、魚露1小匙、味醂2大匙
做法
1.辣椒大蒜切細末
2.白醋、冰糖小火煮5分鐘
3.放入1材料,加入魚露、味醂 備用
甜不辣韭菜花
材料
韭菜花250克、甜不辣5片
做法

1.滾一小鍋水,放入甜不辣川燙

2.韭菜花洗乾淨,切段

3.開始炒,炒菜鍋加入油後,放入甜不辣跟上面的泰式甜辣醬,炒香後,加入韭菜花炒後即可食用
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