材料
黑木耳150g
蒜1顆
薑3.4片
醬油1大匙
檸檬汁1大匙
芝麻油1大匙
胡椒半小匙(我剛好沒有用荳蔻粉)
將材料準備好後，在準備一碗冷水備用
把水煮滾後，黑木耳加進去，在煮個1.2分鐘
後拿起黑木耳放入冷水，撈起，再準備個密封盒子，或帶子，將所有其他材料通通加進去，攪拌均勻(袋子的話就搖均勻)，放冰箱1.2小時就是涼拌黑木耳，有沒有超簡單的感覺
- Jul 17 Tue 2018 02:01
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涼拌黑木耳
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